Supermercado com 314 quilos de carne vencida e funcionários sem máscara é multado em Campinas

Inspeção da Vigilância Sanitária ocorreu no Jardim Florence e interditou, ainda, outro comércio por falta de condições sanitárias. Um supermercado do Jardim Florence, em Campinas (SP), foi multado nesta quinta-feira (27) por manter à venda 314 quilos de carne vencida, sem rótulo de identificação e fora do padrão de qualidade. O local ainda mantinha funcionários sem máscara de proteção contra o novo coronavírus, o que motivou outra autuação.
Segundo a Vigilância Sanitária, técnicos lavraram um auto de interdição do alimento de origem animal e colocaram dentro de um saco plástico lacrado. “O responsável pelo supermercado deverá manter o produto refrigerado, em local que não fique disponível para a venda e dar a destinação final em um prazo de até dez dias”.
A Secretaria Municipal de Saúde informou que o valor da multa será definido após os trâmites do processo administrativo. A inspeção ocorreu após uma denúncia anônima pelo telefone 156.
Interdição total de minimercado
Ainda no Jardim Florence, um minimercado foi totalmente interditado. Segundo a vigilância, o estabelecimento tinha mal cheiro, sujeira nos corredores e não havia sabonete para os funcionários lavarem as mãos antes de manipular alimentos.
O minimercado recebeu um auto de infração e foi autuado. “Para poder reabrir novamente, o dono do estabelecimento deverá readequar o local, obedecendo às normas sanitárias e solicitar uma nova vistoria da vigilância”, explicou a secretaria.
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